Les fientes de poules pondeuses granulées sont une source d’azote (N) prisée par les producteurs biologiques et conventionnels pour leur efficacité. La première édition du Guide de référence en fertilisation attribuait au lisier de volaille un coefficient d’efficacité (CE) élevé (75-85%). Cependant, la deuxième édition indique un résultat bien plus bas: 50-60% pour les cultures moins exigeantes en azote (C/N de 8) et 60-70% pour les cultures nitrophiles (C/N de 8). Ces valeurs ne reflètent pas la performance des fientes de poules pondeuses granulées en contexte commercial. Les références utilisées pour établir ces CE proviennent de fumiers et boues de papetières, présentant une nature de carbone (C) et d’azote différente. L'absence d’informations fiables entraîne une grande variabilité dans les CE utilisés. L’IRDA est souvent consulté par des conseillers pour connaître le coefficient d’efficacité adéquat. Cette incertitude limite l'usage des fientes de poules pondeuses et présente des risques pour les rendements et la qualité de l’environnement en cas de sur ou sous-fertilisation. Ce projet vise à déterminer le CE de l’azote des fientes de poules pondeuses granulées.

Ce projet est réalisé sous la responsabilité scientifique de Christine Landry.