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Essais de fertilisation NPK pour la culture de la betterave potagère en sol minéral à l’échelle du Québec

Expert(s) impliqué(s)

  • Christine Landry

Durée du projet

2013 - 2018

Secteur(s) de production

  • Légumes de champs

Domaine(s) de recherche

  • Santé des sols - Fertilisation

Description

Les superficies consacrées à la culture de la betterave sont en hausse depuis quelques années. En 2011, plus de 650ha de betteraves étaient cultivés. Présentement, il n’existe aucune grille de fertilisation spécifique pour cette culture. La grille utilisée, qui n’a pas fait l’objet d’essais scientifiques, est une grille générale «betterave et radis». Les intervenants du milieu estiment d’ailleurs que la dose d’azote de 110kg N/ha recommandée par cette grille semble insuffisante pour combler les besoins de la culture. De plus, il n’existe pas de données validées scientifiquement sur les doses phosphore qui viendraient répondre aux besoins des agronomes envers les contraintes environnementales du REA. Par conséquent, il s’avère très pertinent de réaliser des essais de fertilisation azote-phosphore-potassium dans cette culture. 

Ce projet est réalisé sous la responsabilité scientifique de Christine Landry. 

Objectif(s)

  • Valider les besoins réels de la betterave selon les textures et les teneurs en phosphore et en potassium du sol dans les conditions de croissance du Québec. 
  • Élaborer des grilles de fertilisation en azote, phosphore et potassium adéquates et adaptées aux conditions de culture du Québec.  

Partenaires du projet

Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en vertu du Programme de soutien aux essais de fertilisation.

 

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